Querétaro, Qro., 6 de julio de 2019.- En el Marco del Festival Gastronómico y Cerveza ¿A qué Sabe Querétaro?, el Presidente Municipal, Luis Nava, presentó la Ruta de la Cerveza Artesanal que busca promover y posicionar la innovación y creación de sabores locales, reconocer a los productores de este tipo de bebida, e impulsar los lugares en donde se pueden degustar como un atractivo más de Querétaro para el turismo local, nacional e internacional.
Luis Nava dijo que esta nueva Ruta de la Cerveza Artesanal ofrece un viaje por 20 restaurantes, bares y cafés en los que se puede probar lo mejor de la Cerveza artesanal, local y nacional.
“Las cervezas artesanales que se pueden encontrar aquí en Querétaro expresan tanto la tradición como la creatividad, experimentos de técnicas, de sabores, hasta los nombres y diseños de las botellas y etiquetas, el aroma, probarlas, bueno todo, todo es una verdadera experiencia, una experiencia única que se puede vivir aquí, en nuestro Municipio de Querétaro” Dijo.
El edil explicó que en la ciudad se ha creado una extensa cultura de la Cerveza Artesanal, produciéndola de manera local, pero también reconociendo la variedad mundial que en Querétaro se consume, e incluso puntualizó, la Asociación de Cerveceros Artesanales de México ubica a la entidad dentro de los primeros cinco lugares en producción de esta bebida.
“Además, acompañando las ricas cervezas, en la ruta se puede encontrar de lo mejor de la gastronomía, comida tradicional, internacional, fusiones de comida experimental, bueno muchas combinaciones culinarias innovadoras que hacen todavía más rica la experiencia” comentó el Presidente Municipal.
Luis Nava invitó a todos a recorrer esta, siempre con un consumo responsable: “porque así sabe mejor, así se divierte uno más y mejor, y recuerden queremos cerveza artesanal, queremos la mejor y queremos Querétaro”.
La Ruta de la Cerveza Artesanal está integrada por 20 establecimientos, que ofrecen además de la bebida, toda una experiencia para sus clientes.
Los integrantes de esta quinta ruta que presentó la Secretaría de Turismo del Municipio de Querétaro son: Bavaria, Brewer, Fundadores, Hércules, La Trinchera, Malta Mater, miQro, Mitote, Muza, Pluma, Café Bar, Querétaro Beer Club, Ríos, Tap Room 27, Toro, Wicklow, Biergaten Eder, Odrics, Tap Room 57(Querétaro Gourmet), Festival Mariachela.
