Querétaro, Qro., 7 de enero de 2022.- La Presidencia Municipal de San Juan del Río, Querétaro, a través de la Secretaría de Desarrollo Económico, Empresarial y Turismo y la Dirección de Turismo, convoca al público en general a participar en el Tercer Concurso Nacional de Tamales, que se llevará a cabo el día Sábado 29 de enero de 2022, a partir de las 17:00 hrs. en el Jardín de la Familia, en Av. Juárez Ote., Centro Histórico de esta ciudad.
BASES:
1 . Las inscripciones quedan abiertas a la publicación de esta convocatoria y cierran el miércoles 26 de enero de 2022, a las 15:30 horas.
2. Las inscripciones se realizarán en la oficina de recepción del Portal del Diezmo, de 08:30 a 15:30 hrs., de lunes a viernes, presentando una credencial vigente del INE, o al correo [email protected], anexando una imagen de credencial vigente del INE por ambos lados, así como una descripción de la variedad de tamal a concursar y su procedencia.
3. Podrá participar cualquier persona del país, con máximo un producto de cada una de las siguientes categorías:
a) Tamal salado
b) Tamal dulce
c) Atole
4. El jurado calificador tomará en cuenta aspectos de sabor, textura, tradición, presentación y creatividad en cada una de las categorías concursantes.
5. Se premiará al primer lugar de cada categoría con los siguientes montos:
– Mejor tamal salado: $4,000.ºº pesos
– Mejor tamal dulce: $4,000.ºº pesos
– Mejor atole: $3,000.ºº pesos
6. Se podrán entregar hasta 6 menciones especiales repartidos entre las tres categorías concursantes por un monto de $500 pesos c/u, las cuáles se otorgarán con base en los méritos de cada participante.
7. Los participantes deberán llevar producto a discreción para su venta al público y preparar 10 unidades para el jurado (5 para la etapa de eliminación y 5 para la etapa de finalistas).
8. La premiación se llevará a cabo al terminar el concurso, el mismo sábado 29 de enero, en el lugar citado.
El jurado calificador será designado por la Secretaría de Desarrollo Económico, Empresarial y Turismo y su fallo será inapelable. Los casos no previstos en la presente convocatoria serán resueltos por el Comité Organizador.
